台湾夜市　前門で開催

パリパリに揚がったチキンのから揚げ、いい匂いと油が飛び出るソーセージ各種・・・。第4回前門歴史文化祭の需要項目のひとつである台湾夜市が昨日開幕した。開催期間はこの先二ヶ月。大江胡同両側と南焼順胡同では台湾からやってきた屋台が45件もずらりと並び、前門を訪れた観光客に本場台湾の美食を提供する。

現場ではチキンから揚げ、ソーセージの他、台湾を代表する食事、五香大肉卷や月亮蝦餅、旗魚卷、蚵仔煎、海鮮卷、魚丸湯、車輪餅、台湾大ホットドック、双果奇縁、綿綿冰等が並ぶ。

阿里山広場では、珍しいアイスキャンディーやドリンクを楽しみながら、台湾少数民族のショーを観賞できる。台湾?族、阿美族の美男美女６名が、毎晩、風情溢れる舞踊を披露。