張裕愛斐堡ワイナリー第三回ワイン祭

ワインの香りを楽しみたいけど海外まで行くなんて無理、葡萄がたわわに実る光景を見たい、ヨーロッパ風情の古城を満喫したい…そんな夢を抱くあなた、だったら北京郊外密雲にある張裕愛斐堡ワイナリーを訪ねてみよう。ただ今一年に一度のワイン祭りを開催中。

張裕愛斐堡ワイナリーのワイン祭りは7月21日から10月7日まで。神秘的なゴシック調のお城や風情あるヨーロッパ風の村、香り高い酒蔵があなたをフランスへ連れてご案内。

張裕愛斐堡ワイナリーには50ムーのぶどう園があり、そこで20種類以上のブドウが育っている。成熟するシーズンは7月末から10月上旬まで。これからが本番となる。

フランスでは乙女がその柔らかい足でブドウを踏む収穫祭りの儀式が有名だが、起源はヨーロッパのブドウ工場での伝統的な葡萄醸造法。張裕愛斐堡ワイナリーのワイン祭りではこれにちなんで期間中、毎週末に訪れた観光客の少女に実際に足でブドウを踏む体験をさせてくれる。

テイスティングこそワインに近づく第一歩。「我是品酒王」品酒試合が開催される。実用的なテイスティング知識を学んでみよう。

いやいや、自分でワイン作りに挑戦してみたい、という方。張裕愛斐堡ワイナリーは専門の工具を提供し、一本のワインが誕生する過程を学びながら自分のワインを造らせてくれるサービスもあり。世界に一つだけのあなたのワインを誕生させてみよう。

ワイン祭り期間中、張裕愛斐堡ワイナリーでは多種中国海外ワインの試飲も。異なるワインの魅力を堪能してみよう。またお酒が苦手な人やお子様も楽しめるように、白馬や馬車に乗ってワイン畑を巡るツアーもあり。

北京张裕爱斐堡国际酒庄：http://www.zhangyuafb.com/