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北京植物園に春を告げる番紅花開花時間:2012-03-20 11:14:17![]() 北京植物園の番紅花(サフラン)が開花を迎えている。番紅花は俗称、蔵紅花、西紅花とも呼ばれ、地中海沿岸を原生とするアヤメ科の植物。香料として耳にしたことがある人も多いだろう。 最も早い時期では、ギリシャ人が人工栽培したという記録がある。主にヨーロッパ、地中海、中央アジア等に分布し、中国には明朝に入ってきたとされる。 北京植物園の番紅花は春に咲く花の中でも最も早い種類。金黄色の小さな花は10ミリにも満たないか弱さに似合わず、寒い風の中でも開花する逞しさを備えている。色は白、紫、黄色などあり独特な匂いを発する。中国では有名な中医葯でもある。花言葉は「保護」。 ■北京植物園 |
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