鍋の季節　せんまいや湯葉など食材注意

気候が寒くなり鍋の美味しい季節となってきた。北京市工商局は昨日（27日）の時点で不合格食品15種類について販売中止を宣言しており、該当した商品は牛のせんまいや湯葉、面筋（揚げたお麩）、米線（米で作った麺）など鍋の具が目だった。買い物の際は注意したい。

　　工商局職員は今週に入り全部で710品のサンプルを検査。その内不合格だったのは15品で、合格率は97.89％だった。不合格になった食品からはホルムアツデヒドが含まれる蒙陽紅の牛百叶、過剰なN-シクロヘキシルスルファミン酸ナ