上海蟹の季節になりました

蟹の季節到来。陽澄湖の大zha蟹（上海蟹）はまだ市場に出回っていないが、一足早く青蔵高原の可魯克湖高原産上海蟹が昨日から北京に登場している。

　昨日午前、北京で、北京華堂が青海省海西州農牧局との発布会が行われた。青蔵高原柴達木盆地唯一の淡水湖の上海蟹、可魯克湖高原大zha蟹は、9月2日に北京に到着、華堂チェーン店八店舗で同時に販売をスタートさせる。この高原上海蟹は陽澄上海蟹より半月も早い販売となり、500グラムの価格は昨年の218元より値上がり298元となっている。