青海高原の蟹　北京入荷

昨日1日、青蔵高原可魯克湖の高原大閘蟹が初めて北京に登場。8件ある華堂スーパーが北京唯一の販売ルートを形成し、売上げも好調な様子。

　上海蟹と言えば陽澄湖大閘蟹が最も人気だが、市場出荷は9月20日となっており、まだ後半月以上もある。この度華堂スーパーで販売している上海蟹は盤錦稲田蟹と青海可魯克湖高原大閘蟹坐鎮で捕れたもので、品質によって三級に分けられ、500グラム118元から218元で販売されている。昨日午前だけで、一件につき数千元の売上げをあげる好調な滑り出し。
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