水立法で美食展　500店がサービス

本日21日午前、第6回全国割烹技能コンクール決勝戦と2009水立方杯北京国際美食盛典が国家游泳センターで開幕し、一週間に渡り競技が行われる。一般市民も間近で名コックの料理の技を見学したり、また表彰された料理を堪能出来る。

　　この活動は中国割烹協会、第6回全国割烹技能コンクール委員会、北京市商務委員会、朝陽区政府事務所主催、全聚徳グループによって開催されるもので、技能コンクールの他に飲食業無形文化展示や北京健康美食ウィークなど3つのテーマで同時進行する。