護国寺の小吃街が復活

約300年の歴史をもつ護国寺小吃街が姿を消し半世紀がたった今、復活を迎えた。通りは両側が青レンガと灰色の瓦の紅色の窓枠がはまり、明清の時代の建築風情を現している。お店は爆肚満、陳氏鹵煮など7件の北京老舗小吃店、12件の有名な小吃店、レストランが入り客を迎えている。

　　歴史資料によると、護国寺廟会は清時代初頭に始まり賑わっていた。数多い店の中でも特に北京風味の小吃を出す店が多く、餅ケーキ、羊双腸、爆肚、茶湯などが人気だったそう。遠方からも多くの人が訪れていたが、20世紀5